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The Brancardier

The Brancardier

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Type

 Single Grain

Format

50cl

ABV

46% 
Wash

Waterloo Récolte

Arômes

Le plus sucré et épicé des trois. Lui apportant un bel équilibre. Il possède des notes de toffee et de sucre brulé.

 

Palais
Marqué par une pique d'épice s'attenuant avec la douceur de vanille et du sucre brûlé. Le bois de Santal s'installe petit à petit avec des notes légèrement fruitées de mangues, de poires et de pêches. Onctueusement rond et sucré.
Longueur Longue et complexe
Fut (historique) Chêne (Highlands Scotch Whisky) + Chêne neuf Quercus Alba

Les « Brancardiers » étaient probablement les personnes les plus vulnérables pendant la bataille. Ancêtres de l’ambulance, ils ramenaient à bout de bras les blessés à la ferme de Mont-Saint-Jean.

Le Waterloo Single Grain est indiscutablement la porte d’entrée dans le monde du whisky belge. Des arômes de caramel et de vanille viennent parfaire les fines notes d’épices. On peut même distinguer un bouquet de fleur de printemps. Nous retrouvons sur le palais un ensemble très rond de sucre vanillé équilibré par une épice boisée. Ces dernières sont le fruit d'un blend avec d'autres fûts américains (Quercus Alba). L’expérience se termine par une longueur tenue sur des feuilles de thé.

Language
French
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