| Alcohol Percentage: | 6,9% |
| Type: | IPA |
| EBC: | 19 |
| EBU: | 44 |
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Fermentation Type: |
Top |
| Serving Temperature: | 6-8°C |
| Format: | 33cl, 75cl |
Description du produit
Les India Pale Ales firent leur apparition lors de la traversée des océans par les bateaux britanniques faisant route vers leurs colonies lointaines. En effet, afin de mieux conserver leur bière favorite, les brasseurs anglais y ajoutaient du houblon. Dès son arrivée à Anvers en 1909, le brasseur britannique John Martin honora cette bière au procédé unique d'houblonnage à sec. Cet apport de fleurs de houblon en fin de fermentation lui profère son arôme fruité et son amertume remarquablement équilibrée.
Dans la bouche …
Sensation d'ampleur grâce à l'arôme prononcé du houblon. Une amertume puissante dès le début et un arrière-goût sec, légèrement poivré.
Medails
- World Beer Challenge 2017 Gold Medal
