La bière en 9 questions !
Ces questions fondamentales qui vous taraudent et que vous n’avez jamais osé poser, nous y répondons !
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Quel verre pour quelle bière ?
Trouver le bon verre pour déguster sa bière préférée est devenu un art, bien que cette pratique ne soit pas très ancienne en France.
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La bière ça (se) conserve !
« Plutôt bonne », c’est le jugement d’un expert dégustateur d’une bouteille de bière datant de 1872. Repêchée dans le port d’Halifax (Canada), cette bouteille Alexander Keith, avait gardé un ph très bas et un bon taux d’alcool. La preuve qu’en milieu stable, la bière se conserve bien !
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