Collectie: Finest Whisky 2021

Welkom in het land van de dappere strijders! De hoeve van Mont-Saint-Jean, midden op het vroegere slagveld van de slag bij Waterloo, lanceert zijn tweede whiskycollectie! De vorige keer, in 1815, gebruikte de hoeve vaten van Schotse whisky’s. Die werden gereserveerd voor soldaten met een zekere graad om ze te helpen hun verwondingen van de veldslag te verbijten. Vandaag, na 3 jaar rijpen, en nog altijd op basis van het recept van onze Waterloo-bieren, is onze tweede editie van de 3 Waterloo-whisky’s klaar: “The Surgeon”, “The Nurse” en “The Brancardier”.

Dit jaar zullen we met onze twee Single Casks, The Surgeon en The Nurse, niet meer dan 300 flessen bottelen. Elke fles is genummerd.

En u kan ons al komen bezoeken op de boerderij van Mont-Saint-Jean, waar u vanuit ons restaurant Beer Garden onze nieuwe alambic kan zien. Er is ook groepsbezoek mogelijk, met een geluid- en lichtspektakel in onze wijnkelder.

Ontdek de whisky van onze Meesterbrouwers!