Collectie: TIMMERMANS

Al meer dan 300 jaar zet Timmermans de traditie van de echte lambiek voort. Dit bier, Dit unieke bier is samengesteld uit 30% tarwe en wordt tot nu toe in Itterbeek gebrouwen in de oudste nog actieve brouwerij. Oorspronkelijk onstond er een wonder : de micro-organismen in de lucht in de Senne-vallei komen in de mout terecht, wat de spontane gisting uitlokt.

Daarom is een echte lambiek enkel in een straal van 15 km rond Brussel gebrouwen: het Pajottenland. Sinds 1993 is Martin's Finest Beer Selection er trots op dit authentiek erfgoed van bierland te bewaren.

De oudste Lambiekbrouwerij ter wereld !