| Type | Single Cask Malt |
| Format | 50cl |
| ABV | 54% |
| Wash | Waterloo Triple Blond |
"The Surgeon" eert de vele chirurgen die een week lang dag en nacht opereerde na de Slag van Waterloo op de boerderij van Mont-Saint-Jean.
Fruitige elegantie! Gele meloen, perzik en peer contrasteren met de nootachtige smaak; alles komt in evenwicht met een kruidige toets en een zachte, romige afdronk.