Home Whiskies Waterloo Whisky The Brancardier Batch IV (2026)

Waterloo Whisky The Brancardier Batch IV (2026)

Een genereuze neus waarin peren en boomgaardappels samensmelten met een vleugje kweeperengelei, lichte bruine suiker en delicate florale toetsen; een levendige en rijke smaak met gerstesuiker, tarte Tatin, blonde karamel, een vleugje bergamot en honing, opgefrist door een subtiele toets van yuzu; een lange en elegante afdronk met citroentaart, gedroogde blonde rozijnen en een delicaat houtachtige madeleine.

Smaken

Boomgaardfruit
Alcoholgehalte

43%
Distillation

Potstill + kolom
Type

Single Grain

01. Samenstelling

Water, Gerstemout, Tarwe, Gist

neusgevoel

Rijk en levendig, met bij de aanzet boomgaardfruit: Beurré Durondeau-peren en Reine des Reinettes-appels, met een vleugje kweeperengelei. Daarna volgen wat lichte bruine suiker en een plantaardige en florale toets die doet denken aan een zomerse tuin. De toevoeging van water onthult Bourbonvanille.

mondgevoel

Aanvankelijk licht zurig, met gerstesuiker die het gehemelte prikkelt. Vervolgens nemen een heerlijke tarte Tatin, haar appels en blonde karamel het over, met ook een vleugje bergamot. De toevoeging van water brengt een toets van yuzu naar voren, samen met bloemenhoning.