Dominus

Dominus blonde

Traditionelles Klosterbier Die Farbe ist ein leuchtendes „neapolitanisches Gelb“. Der Schaum ist schön dicht, cremig und kräftig. Die Nase ist diskret, frühlingshaft, blumig mit Anflügen von Vanille und Malz. Der angenehm hopfige Abgang verleiht ihm Frische. Sehr schöner Antrunk, rund, angenehm und ausgewogen. Dieses Bier vermittelt einen tollen Eindruck von Trinkkomfort. Die Ausgewogenheit macht anschließend Platz für die komplexen Bitterstoffe des Hopfens. Die Präsenz am Gaumen ist sehr reichhaltig, frisch und harmonisch. Man erkennt einen Hauch von reifen Birnen mit einigen Akzenten von Papaya. Das Ende der Verkostung hinterlässt einen sehr schönen Eindruck von Ausgewogenheit und einer diskreten und eleganten Entwicklung der Bitterstoffe.

Bierart

Klosterbier
Aromen

Koriander
Gärung

Obergärig
Alkohol

6.5

01. Médailles

02. Compositions

Eau, houblon, malt, levures, grains crus

Arômes

Saveur et sensation en bouche

Die Präsenz am Gaumen ist sehr reichhaltig, frisch und harmonisch. Ein Hauch von reifen Birnen mit einigen Akzenten von Papaya ist zu schmecken.

Finale et impression générale

Das Ende der Verkostung hinterlässt einen sehr schönen Eindruck von Ausgewogenheit und einer diskreten und eleganten Entwicklung der Bitterstoffe.

Le goût authentique de Bruges.

L'attaque se caractérise par une douceur maltée et une base légèrement sucrée. D'emblée, le gaz carbonique apporte la touche désaltérante. La bière offre une finale sèche avec une agréable amertume houblonnée.