Accueil Bières Bourgogne des Flandres Blonde

Bourgogne des Flandres Blonde

La Bourgone des Flandres Bonde est une bière d'assemblage. Une bière blonde de haute fermentation est assemblée avec un lambic. C'est une combinaison à la fois surprenante et rafraichissante.

Type

Blonde des flandres
Saveur

Notes d’orange
Fermentation

Mixte
Pourcentage d'alcool

5.5

01. Médailles

02. Composition

Eau, houblon, malt, levures, grains crus, Malt d'orge, froment

Saveur et sensation en bouche

L'assemblage d'une bière blonde de haute fermentation avec du lambic nous donne une bière rafraîchissante, à la fois douce et acidulée, et aux notes épicées avec par exemple des notes d'orange, de poivre et de châtaigne.

Finale et impression générale

Fin en bouche fruitée et légèrement acide

Le goût authentique de Bruges.

L'attaque se caractérise par une douceur maltée et une base légèrement sucrée. D'emblée, le gaz carbonique apporte la touche désaltérante. La bière offre une finale sèche avec une agréable amertume houblonnée.