Waterloo Saison Bio

La Waterloo Saison Bio est une bière de ferme traditionnelle de type « saison ». Brassée à la Ferme de Mont-Saint-Jean, nous utilisons de l’orge et du blé issus de l’agriculture biologique des champs de la ferme. La levure « saison », utilisée lors du brassage, transmet un caractère sec typique, accompagné de douces saveurs de girofle. Le houblon, lui aussi bio et 100% belge, apporte une amertume profonde et persistante ainsi qu’un tempérament délicatement épicé.

Type
Saison
Saveur
Pain grillé
Fermentation
Haute
Pourcentage d'alcool
6

01. Médailles

02. Composition

Eau, houblon, malt, levures, grains crus

Saveur et sensation en bouche

Ces céréales maltées confèrent à la bière un goût légèrement croustillant, des arômes de pain et des notes florales.

Finale et impression générale

Sa fin de bouche longue et ses saveurs équilibrées font de la Waterloo Saison Bio une bière de caractère ; très agréable à déguster.

BRASSÉE SUR LA TERREDES BRAVES !

Cette bière artisanale et 100 % naturelle trouve son origine au sein d’une des plus anciennes brasseries belges ; « la brasserie du Marché », à Braine-l’alleud (Waterloo) dont la fondation remonte à 1456.