Martin's Pale Ale

Una tradizionale Pale Ale inglese, setosa e leggermente salata con un bel colore bronzo e sottili note di caramello e addirittura di cioccolato infuse dal nostro malto. Mentre il lievito inglese apporta note di ribes nero, i luppoli inglesi come il Fuggle o l’East Kent Golding conferiscono a questa Martin's Pale Ale aromi distintivi di sottobosco, erbacei, quasi legnosi. Anche se l'apporto del luppolo è importante, l'equilibrio del suo sentore amaro rimane controllato. Una birra complessa nella sua semplicità.