Guinness

Guinness Draught

Para satisfacer a todos los caballeros que viajan por el mundo (sin surtidor de cerveza), Guinness inventó, en 1988, un sistema que permite servir cerveza en lata como si se sirviera desde un surtidor: el widget flotante. Por la acción de una bola perforada en su centro, al abrir el pasador, encuentra su inseparable espuma cremosa en un vaso.

Tipo de cerveza

Irish Stout
Sabores

Madera
Fermentación

Alta
Alcohol

11.5

01. Composición

Agua, lúpulo, malta, levadura, granos crudos, malta de cebada, cebada tostada

Sabor y sensación en boca

Su famoso sabor, a veces copiado pero nunca igualado, se ha convertido en el símbolo de la categoría de las cervezas negras. No hablamos de amargor, sino de cebada tostada, que le aporta los sabores de café y achicoria en un guante de terciopelo. Se aprecia casi como un irish coffee, primordialmente con una espuma espesa y cremosa.