Guinness

Guinness Draught

Om een oplossing te bieden voor koene ridders die zonder tapinstallatie de wereld rondtrekken, bedacht Guinness in 1988 de floating widget, een systeem waarmee bier uit een blikje vers getapt lijkt. Met behulp van een plastic balletje waarin een klein gaatje zit, ontstaat bij het openen van het blik de karakteristieke romige schuimkraag in het glas.

Type bier

Irish Stout
Smaken

Hout
Gisting

Hoog
Alcoholgehalte

4.2

01. samenstelling

Water, hop, mout, gist, ruwe granen, gerstemout, geroosterde gerst

Smaak en mondgevoel

Zijn beroemde smaak, die soms gekopieerd, maar nooit geëvenaard werd, maakte hem tot dé vaandeldrager in de categorie van de zwarte bieren. Hier draait het niet om bitterheid, maar om gebrande gerst, die voor een fluweelzachte smaak van koffie en cichorei zorgt. Dit is een bier dat bijna gedegusteerd wordt als een Irish coffee, met een rijke en romige schuimkraag als bonus.