Guinness

Guinness Draught

Per soddisfare tutti i cavalieri erranti del mondo (che non hanno una spina a portata di mano), Guinness ha inventato nel 1988 un sistema che permette di servire la birra in lattina come se fosse alla spina: il floating widget. Una biglia perforata posizionata al centro della lattina si aziona all’apertura della linguetta, e la birra ritrova nel bicchiere la sua inseparabile schiuma cremosa.

Tipo di birra

Irish Stout
Sapori

Legno
Fermentazione

Alta
Grado alcolico

11.5

01. Composizione

Acqua, luppolo, malto, lievito, grani grezzi, malto d'orzo, orzo tostato

Sapore e sensazione al palato

l suo celebre gusto, spesso copiato, mai eguagliato, ne fa il simbolo della categoria delle birre scure. Non si parla di amaro, ma di orzo ben torrefatto che le conferisce i sentori del caffè e della cicoria, offerti con guanti di velluto. Si gusta quasi come un irish coffee, compresa la schiuma tanto densa quanto cremosa.