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Dominus

Dominus Double

Das Dominus Double ist ein lebhaftes, frisches und lang anhaltendes Klosterbier. Es hinterlässt einen würzigen Eindruck mit einer anhaltenden, gut ausgewogenen Bitterkeit. Die Aromen sind recht hopfig und entwickeln sich rassig, mit Röstaromen und altem, etwas trockenem Holz. Die Farbe ist kristallklar, dunkelrot mit Karamellreflexen, mit einer dichten, cremigen Schaumkrone. Das Dominus Double ist ein idealer Begleiter zu geräuchertem Fleisch oder auch zu weichen Desserts mit Bitterschokolade.