Bourgogne des Flandres

Das Bourgogne des Flandres steht für den authentischen Geschmack von Brügge. Es ist seine gemischte Gärung, die dieses Bier so überraschend macht. Dank der geschickten Mischung eines obergärigen dunklen Bieres mit bestem Lambic (Spontangärung) zeichnet sich dieses rotbraune Bier durch einen fruchtigen Geschmack und eine samtige Schaumkrone aus.

Bierart

Rot-braunes aus Flandern
Aromen

Holzig
Gärung

Gemischt
Alkohol

5

01. Medaillen

World Beer Awards 2018 - Bronze Medal

World Beer Challenge 2017 - Silver Medal

02. Zusammensetzung

Wasser, Hopfen, Malz, Hefe, rohe Körner, Gerstenmalz, Weizen

Geschmack und Gefühl im Mund

Dieses Bier, das den flämischen Braunbieren nicht unähnlich ist, vermittelt ein erfrischendes Gefühl, indem es süße und fruchtige Töne mit der säuerlichen Note von Lambic abwechselt.

Abgang und Gesamteindruck

Fruchtiger und leicht saurer Abgang

Der authentische Geschmack von Brügge.

Der Auftakt zeichnet sich durch eine malzige Süße und eine leicht süßliche Basis aus. Von Anfang an sorgt die Kohlensäure für den durstlöschenden Touch. Das Bier bietet einen trockenen Abgang mit einer angenehmen Hopfenbitterkeit.