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Bourgone des Flandres Bourgone des Flandres
Bourgogne des Flandres

Bourgone des Flandres

La Bourgogne des Flandres representa el auténtico sabor de Brujas. Es su fermentación mixta lo que hace que esta cerveza sea tan sorprendente. Gracias a la inteligente combinación de una cerveza negra de alta fermentación con la mejor lambic (fermentación espontánea), esta cerveza de color negro rojizo se caracteriza por un sabor afrutado y una espuma aterciopelada.

  • Tipo de cerveza
    Roja oscura de flandes
  • Sabores
    Amaderado
  • Fermentación
    Mixta
  • Alcohol
    5

World Beer Awards 2018 - Bronze Medal                  

World Beer Challenge 2017 - Silver Medal

Agua, lúpulo, malta, levadura, granos crudos, malta de cebada, trigo

Sabor y sensación en boca

Cercana a las cervezas oscuras flamencas, prodiga una verdadera sensación de refresco alternando a la vez los tonos dulces y afrutados con el punto de acidez del lambic.

Final e impresión general

Final en boca afrutado y ligeramente ácido

El auténtico sabor de Brujas.

El ataque se caracteriza por un dulzor maltoso y un fondo ligeramente dulce. Desde el principio, el gas carbónico aporta un toque que quita la sed. La cerveza tiene un final seco con un agradable amargor lupulado.

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