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Borgogna delle Fiandre Borgogna delle Fiandre
Bourgogne des Flandres

Borgogna delle Fiandre

    La Bourgogne des Flandres rappresenta il gusto autentico di Bruges. È la sua fermentazione mista che rende questa birra così sorprendente. Grazie alla sapiente miscela di una birra bruna ad alta fermentazione con il miglior lambic (fermentazione spontanea), questa birra rossa-bruna si caratterizza per un gusto fruttato e una schiuma vellutata.

    • Tipo di birra
      Rossa-bruna delle Fiandre
    • Sapori
      Legno
    • Fermentazione
      Mixte
    • Grado alcolico
      5

    World Beer Awards 2018 - Bronze Medal                  

    World Beer Challenge 2017 - Silver Medal

    Eau, houblon, malt, levures, grains crus, Malt d'orge, froment

    Sapore e sensazione al palato

    Affine alle birre scure fiamminghe, prodiga una reale sensazione di benessere che si alterna con toni dolci e fruttati, con la punta di acidità del lambic.

    Finale e impressione generale

    Delicata in bocca, fruttata e leggermente acida

    Il gusto autentico di Bruges.

    L'attacco è caratterizzato da una dolcezza maltata e da una base leggermente dolce. Fin dall'inizio, l'anidride carbonica aggiunge un tocco dissetante. La birra ha un finale secco con un piacevole amaro luppolato.

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