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Borgogna delle Fiandre Borgogna delle Fiandre
Bourgogne des Flandres

Borgogna delle Fiandre

La Bourgogne des Flandres rappresenta il gusto autentico di Bruges. È la sua fermentazione mista che rende questa birra così sorprendente. Grazie alla sapiente miscela di una birra bruna ad alta fermentazione con il miglior lambic (fermentazione spontanea), questa birra rossa-bruna si caratterizza per un gusto fruttato e una schiuma vellutata.

  • Tipo di birra
    Rossa-bruna delle Fiandre
  • Sapori
    Legno
  • Fermentazione
    Mixte
  • Grado alcolico
    5

World Beer Awards 2018 - Bronze Medal                  

World Beer Challenge 2017 - Silver Medal

Eau, houblon, malt, levures, grains crus, Malt d'orge, froment

Sapore e sensazione al palato

Affine alle birre scure fiamminghe, prodiga una reale sensazione di benessere che si alterna con toni dolci e fruttati, con la punta di acidità del lambic.

Finale e impressione generale

Delicata in bocca, fruttata e leggermente acida

Il gusto autentico di Bruges.

L'attacco è caratterizzato da una dolcezza maltata e da una base leggermente dolce. Fin dall'inizio, l'anidride carbonica aggiunge un tocco dissetante. La birra ha un finale secco con un piacevole amaro luppolato.

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