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Timmermans Oude Kriek
Timmermans

Timmermans Oude Kriek

    Notre Oude Kriek est un assemblage de jeunes et vieux lambics dans lequel a macéré 400g/l de cerises entières. Refermentée en bouteille, le parfum des cerises est intense, son acidité vive et balancée par la rondeur du fruit.

    • Type
      Lambic fruitée
    • Saveur
      Cerise
    • Fermentation
      Spontanée
    • Pourcentage d'alcool
      6.7

    - Brussels Beer Challenger 2017 - Gold Medal

    Arômes

    Au nez, elle dégage des arômes vifs de cerises légèrement compotées, avec une note de vinaigre de fruits raffiné.

    Saveur et sensation en bouche

    Saveurs puissantes de cerises, d'amande contre-balancées par l'acidité vive d'un vieux lambic.

    Finale et impression générale

    Fruitée et puissante

    WHERE WILD YEAST GROWS

    Les ingrédients et quantités différaient d’une région à l’autre, expliquant l’apparition des bières régionales.

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