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Timmermans Elderflower Lambicus
Timmermans

Timmermans Elderflower Lambicus

EDITION LIMITEE

Voici Timmermans Elderflower Lambicus, dont la production est limitée à 1500 bouteilles. Chaque bouteille témoigne de notre savoir-faire méticuleux, car les fleurs de sureau sont soigneusement cueillies à la main et mélangées à notre lambic de 18 mois avant d'être vieillies dans des fûts de pinot noir. Laissez-vous séduire par l'essence parfumée et estivale des fleurs de sureau fraîchement cueillies, délicatement mêlée aux douces nuances d'agrumes de notre lambic. Le processus de vieillissement en fûts de pinot noir ajoute une couche supplémentaire de complexité, conférant une douceur apaisante qui rehausse l'ensemble du profil de saveur.

  • Type
    Lambic botanique
  • Saveur
    Elderflower
  • Fermentation
    Spontanée
  • Pourcentage d'alcool
    6,7

Eau, malt d'orge, blé, fleurs de sureau, houblon, levure

Arômes

Fleur de sureau, brett et pinot noir

Saveur et sensation en bouche

Légère acidité, avec une finale florale et une saveur rafraîchissante

Finale et impression générale

Rafraîchissant et floral

WHERE WILD YEAST GROWS

Les ingrédients et quantités différaient d’une région à l’autre, expliquant l’apparition des bières régionales.

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