Dominus

Dominus Double

Dominus Double è una birra della tradizione monastica, vivace, fresca e persistente al palato; che lascia un sentore piccante con una persistenza di amaro ben equilibrato. Discretamente luppolata, gli aromi si sviluppano in modo distinto, con fragranze di torrefazione e legno vecchio, leggermente secco. Il colore è cristallino, rosso scuro con riflessi caramellati, con una schiuma molto densa e cremosa. Dominus Double è ideale per accompagnare affumicati di selvaggina o anche dolci morbidi al cioccolato amaro.

Tipo di birra

Monastica
Sapori

Uva
Fermentazione

Alta
Grado alcolico

6.5

01. Composizione

Acqua, luppolo, malto, lievito, grani grezzi

Gusto e consistenza in bocca

La prima sensazione in bocca è molto vivace, fresca e persistente. Il finale lascia un'impressione speziata con una persistenza di amaro ben equilibrata.