Bruinen Os
Das Bruinen Os ist ein obergäriges Bier, das in der Brauerei Den Os in Brügge nach alter Tradition in begrenzter Menge gebraut wird. Es bietet die lebhaften Aromen eines echten flämischen Braunbiers, das süß ist und gleichzeitig eine schöne dunkle Farbe mit rubinroten Reflexen und leichter Trübung hat. Es zeichnet sich durch eine bemerkenswerte, im Mund lang anhaltende Süße aus, mit Holznoten und einem Hauch von Karamell. Sein typischer Geschmack enthüllt auch bittere Aromen, die von den typischen Malzsorten stammen, die nach geröstetem Chicorée duften.
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