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Waterloo Saison Bio

La Waterloo Saison Bio est une bière de ferme traditionnelle de type « saison ». Brassée à la Ferme de Mont-Saint-Jean, nous utilisons de l’orge et du blé issus de l’agriculture biologique des champs de la ferme. La levure « saison », utilisée lors du brassage, transmet un caractère sec typique, accompagné de douces saveurs de girofle. Le houblon, lui aussi bio et 100% belge, apporte une amertume profonde et persistante ainsi qu’un tempérament délicatement épicé.