wit

Is het geen nobele gedachte om te weten dat dit heerlijke witbier met zijn aangename fruitige smaak en romige kraag de naam draagt van een van onze meest vermaarde voorouders! Blanche de Brabant leefde in de 12e eeuw en behoorde tot de dynastie van de koningen van Frankrijk. Tijdens de zevende kruistocht werd ze noodgedwongen regentes en bekommerde ze zich om het lot van de mannen die in het Heilig Land de strijd tegen de ongelovigen waren aangegaan, maar ook om de mensen die thuis waren achtergebleven. Ze vaardigde onder meer een aantal edicten uit die de tarweteelt moesten bevorderen. Zo ontstond de Blanche de Brabant, een Belgisch bier gebrouwen op basis van tarwe waaraan korianderzaad en sinaasappelschil worden toegevoegd.