Belgian Grape Ale

Het resultaat van een ontmoeting tussen Anthony Martin en wijnmaker Edward Six van wijndomein Monteberg is deze gelimiteerde editie van 2.500 flessen waarin de rijke smaken van West-Vlaanderen samensmelten. Bourgogne des Flandres brouwer Thomas Vandelanotte heeft een hybride bier gecreëerd door een bier op basis van 4 granen te combineren met uitzonderlijke druivenmost van 4 verschillende druivenrassen: Solaris en Siegerrebe voor hun fruitig en bloemig aroma, Kerner en Pinot Gris voor hun speelse zuurheid. Dit bier verrast door zijn mousserende wijnkarakter, waarbij frisse zuren en fijne aroma's een prachtig samenspel vormen. De fluweelzachte, complexe basis, verrijkt met de subtiele aroma's van Nelson Sauvin hop, benadrukt dat dit een bier is met een prestigieus karakter. Koel serveren als aperitief.