0 Winkelmandje Sluiiten

Winkelmandje

€ 0,00
0
Je winkelmandje bevat geen artikelen meer
nl

Zoeken

Sluiiten
Zoek in onze catalogus, misschien vind je wat je zoekt!
Timmermans Griottekke
Timmermans

Timmermans Griottekke

    GRIOTTEKE is zowel authentiek als eigentijds! Door hun zeldzaamheid en intensieve, manuele oogstproces verdwenen Schaarbeekse krieken verschillende decennia uit de belangstelling. Vandaag worden ze door lambiekbrouwerijen als brouwerij Timmermans echter weer volop gebruikt om hun felrode sap en zuurzoete smaak. Zes maanden: zo lang krijgen de Schaarbeekse krieken de tijd om te macereren in een van onze jonge lambieken. Daarna mengen we deze kriekenlambiek met een lambiek die gedurende 6 maanden gerijpt heeft in vaten van pinot noir en bourgogne. De ‘kriek’ op de taart is de hergisting die begint zodra de kurk deze prachtige zwarte fles verzegelt.

    • Type bier
      Fruitige lambiek
    • Smaken
      Krieken
    • Gisting
      Spontaan
    • Alcoholgehalte
      6.7

    Water, hop, gerstemout, tarwe, gist, ruwe granen

    aroma

    Verse krieken.

    Smaak en mondgevoel

    De levendige en verfrissende zurigheid van de Schaarbeekse krieken wordt ogenblikkelijk waargenomen in de mond. De vineuze toets van Griotteke is een typerend kenmerk van deze authentieke Oude Schaarbeekse Kriek.

    Afdronk en algemene indruk

    Fruitig, mooie zurigheid

    WHERE WILD YEAST GROWS

    “Lambiek zal nooit verloren gaan. Als hij van goede kwaliteit is, zal lambiek altijd de koning van de bieren blijven.” Albert Vossen, januari 1929

    Misschien ook leuk

    Alle producten
    Momenteel geen producten beschikbaar
    Nieuws Nieuws Nieuws Nieuws Nieuws Nieuws Nieuws Nieuws Nieuws Nieuws Nieuws