Timmermans Oude Gueuze

Eén element vormt de basis van elke goede geuze: lambiek. Uniek aan deze drank zijn de wilde gisten die voor een spontane gisting zorgen en zo heel specifieke aroma’s creëren. De lambiek mag vervolgens een tot drie jaar rijpen op eiken vaten. De rijpingsduur bepaalt niet alleen de aroma’s, maar vooral ook de zuurheid. Dit bier werd verkozen tot ‘Beste geuze ter wereld’ en is een mengeling van oude lambiek, die drie jaar gerijpt heeft op eiken vaten, en jonge lambiek, die een spontane hergisting op fles verzekeren. Deze prachtige Oude Gueuze is uniek en brengt de grootste kenners in vervoering. Oude Gueuze is een gecontroleerde en dus beschermde oorsprongsbenaming. Het bier is tot 20 jaar lang houdbaar.