Wij bestaan sinds 1702, en jij?

Ben je oud genoeg om alcohol te drinken?

Ons vakmanschap drink je met verstand. © 2023 Copyright John Martin’s Brewery. Alle rechten voorbehouden. Door dit formulier terug te sturen, ga je ermee akkoord de gebruiksvoorwaarden en het privacybeleid na te leven.

0 Winkelmandje Sluiiten

Winkelmandje

€ 0,00
0
Je winkelmandje bevat geen artikelen meer
nl

Zoeken

Sluiiten
Zoek in onze catalogus, misschien vind je wat je zoekt!
BREWERS' DESIRE 2022 - Bruinen Os Lambic Barrel Aged
Bourgogne des Flandres

BREWERS' DESIRE 2022 - Bruinen Os Lambic Barrel Aged

    Voor deze speciale editie werd Bruinen Os gebrouwen volgens de traditionele lambiekmethode, om vervolgens gedurende 2 jaar te rusten in een lambiekvat van brouwerij Timmermans. Dat levert dus een sterk bruin bier van gemengde gisting op. Bruinen Os is een heerlijke creatie met de typische kenmerken van een oud bruin bier. In de neus vinden we trekken terug van Bruinen Os, zoals de accenten van karamel en rijp fruit, in perfecte harmonie met aroma’s van amandelen, noten en vanille afkomstig van de rijping op lambiekvat. In de mond is het genieten van de vineuze toets, die aanleunt bij porto, en aangevuld wordt met een mooie zurigheid en een delicaat fruitig accent dat sterker wordt naarmate het bier veroudert. De afdronk is droog met een hartverwarmend alcoholgevoel. Omdat Brewer’s Desire telkens rijpt in een ander en uniek vat, heeft elk brouwsel zijn eigen geschiedenis en eigen aroma’s en smaken.

    • Type bier
      Special sour
    • Smaken
      Karamel
    • Gisting
      Gemengd
    • Alcoholgehalte
      11.5

    World Beer Challenge 2019 - Silver Medal

    Water, hop, mout, gist, ruwe granen, gerstemout, geroosterde gerst

    aroma

    In de neus ontdekken we aroma’s van truffel, eik, Brettanomyces, gerookte accenten en na verloop van tijd ook vineuze toetsen.

    Smaak en mondgevoel

    Bruinen Os is een heerlijke creatie met de typische kenmerken van een oud bruin bier. In de neus vinden we trekken terug van Bruinen Os, zoals de accenten van karamel en rijp fruit, in perfecte harmonie met aroma’s van amandelen, noten en vanille afkomstig van de rijping op lambiekvat. In de mond is het genieten van de vineuze toets, die aanleunt bij porto, en aangevuld wordt met een mooie zurigheid en een delicaat fruitig accent dat sterker wordt naarmate het bier veroudert.

    Afdronk en algemene indruk

    De afdronk is droog met een hartverwarmend alcoholgevoel.

    DE AUTHENTIEKE SMAAK VAN BRUGGE.

    Brugge, de bakermat van de Vlaamse rode bieren met een fruitige neus en zoetzure aroma’s

    Misschien ook leuk

    Alle producten
    Brasserie de la Taupe Brewer’s Desire

    Brasserie de la Taupe Brewer’s Desire

    € 16,90

      Bourgogne des Flandres

      Bourgogne des Flandres

      € 1,75

        Nieuws Nieuws Nieuws Nieuws Nieuws Nieuws Nieuws Nieuws Nieuws Nieuws Nieuws