Nur in der Brauerei erhältlich
Die Kilkenny-Brauerei wurde 1710 von John Smithwick auf den Ruinen einer Abtei aus dem 13. Jahrhundert gegründet. Diese wurde gemeinhin als St Francis Abbey bezeichnet. Heute werden dort rote Biere mit bitterem, säuerlichem Geschmack produziert, der durch Karamellnoten abgemildert wird. Diesem Unternehmen war ein derart großer Erfolg beschieden, dass Kilkenny-Bier zu einem der Aushängeschilder der mittelalterlichsten Stadt der irischen Grafschaft wurde.
Kilkenny
Heben Sie die Augen zum Himmel und genießen Sie es wie ein karamellisiertes Gebet.
"Kilkenny wurde von grünen Landschaften inspiriert, die von idyllischen Wegen und wilden Wasserläufen durchzogen werden. Der unbestreitbare Charme und die bewegte Geschichte dieser Region haben den Charakter dieses uralten Bieres geprägt, das zu Ehren von Sankt Cainnech, dem Gründer des Klosters, gebraut wird und den Kameradschaftsgeist fördert.
Das Kilkenny hat eine sehr dunkle, rötlich-braune Farbe samt subtilem Rotschimmer. Sein Schaum ist leicht und beinahe fruchtig und es ist ein angenehmer Durstlöscher. Sein Ruf spiegelt seine irische Herkunft mit ihren atemberaubenden Landschaften wider. Dieses Bier zu probieren heißt, darin einzutauchen. Tosende Flüsse und authentische grüne Landschaften verleihen ihm einen ungezähmten Charakter voller Geschichte und Tapferkeit.
In Anlehnung an das Denkmal seiner Heimatstadt gilt Kilkenny als „bischöfliches“ Bier."
EIN BISCHÖFLICHES BIER
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