Accueil Marques Bourgogne des Flandres Genever

Bienvenue à la brasserie/distillerie Bourgogne des Flandres, où la passion de nos brasseurs rencontre l'histoire de notre région. C'est en plein coeur de Bruges, le long du canal, que nos brasseurs ont décidé de faire revivre une tradition vieille de plusieurs siècles : le genièvre. Distillé à partir de nos bières, laissez-vous emporter par ces agréables distillats de la plus vieille distillerie de Bruges !

Bourgogne des Flandres Genever

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La passion des brasseurs partage l'histoire de Bruges !

Disparu depuis un demi-siècle, nos brasseurs ont décidé de ramener la distillation au coeur de la ville de Bruges.

Et c'est tout à fait normal qu'ils aient pensé à l'ancêtre du gin, le genièvre. Ce dernier fut mentionné pour la première fois au XIIIe siècle, à Bruges ! Et sa première recette écrite date du XVIe siècle, à Anvers.

Nos deux genièvres, Jonge et Hop, dont l'un rend hommage à l'histoire et l'autre aux brasseurs, sont particulièrement fins et délicats. N'hésitez pas à venir pousser les portes de la brasserie Bourgogne des Flandres et découvrir notre métier ainsi que nos genièvres...

Sa première recette écrite date du XVIe siècle, à Anvers