Wij bestaan sinds 1702, en jij?

Ben je oud genoeg om alcohol te drinken?

Alcoholmisbruik schaadt je gezondheid © 2025 Copyright John Martin’s Brewery. Alle rechten voorbehouden. Door dit formulier terug te sturen, ga je ermee akkoord de gebruiksvoorwaarden en het privacybeleid na te leven.

0 Winkelmandje Sluiiten

Winkelmandje

€ 0,00
0
Je winkelmandje bevat geen artikelen meer
nl

Zoeken

Sluiiten
Zoek in onze catalogus, misschien vind je wat je zoekt!
Timmermans Griotteke Bourbon Barrel Aged
Timmermans

Timmermans Griotteke Bourbon Barrel Aged

GRIOTTEKE is zowel authentiek als eigentijds! Door hun zeldzaamheid en intensieve, manuele oogstproces verdwenen Schaarbeekse krieken verschillende decennia uit de belangstelling. Vandaag worden ze door lambiekbrouwerijen als brouwerij Timmermans echter weer volop gebruikt om hun felrode sap en zuurzoete smaak. Zes maanden: zo lang krijgen de Schaarbeekse krieken de tijd om te macereren in een van onze jonge lambieken. Daarna mengen we deze kriekenlambiek met een lambiek die gedurende 19 weken gerijpt heeft in bourbon vaten. De ‘kriek’ op de taart is de hergisting die begint zodra de kurk deze prachtige zwarte fles verzegelt.

  • Type bier
    Fruitige lambiek
  • Smaken
    Krieken
  • Gisting
    Spontaan
  • Alcoholgehalte

Water, hop, gerstemout, tarwe, gist, ruwe granen

aroma

Verse krieken met een vleugje vanille en karamel, verkregen door de rijping in houten bourbon vaten.

Smaak en mondgevoel

De levendige en verfrissende zurigheid van de Schaarbeekse krieken wordt ogenblikkelijk waargenomen in de mond. De volle en stevige structuur, verrijkt door de bourbon, geeft Griotteke zijn kenmerkende authenticiteit als Oude Schaarbeekse Kriek.

WHERE WILD YEAST GROWS

“Lambiek zal nooit verloren gaan. Als hij van goede kwaliteit is, zal lambiek altijd de koning van de bieren blijven.” Albert Vossen, januari 1929

Misschien ook leuk

Alle producten
Brasserie de la Taupe Brewer’s Desire

Brasserie de la Taupe Brewer’s Desire

€ 16,90

Timmermans Oude Kriek

Timmermans Oude Kriek

€ 3,65

Nieuws Nieuws Nieuws Nieuws Nieuws Nieuws Nieuws Nieuws Nieuws Nieuws Nieuws