La abadía de Maredret, en la región de Entre-Sambre-et-Meuse, es una joya neogótica fundada en 1893 por Agnès de Hemptinne y seis monjas. El monasterio está enclavado en una vasta finca de 15 hectáreas y sigue ocupado por una veintena de monjas benedictinas. El lema de la comunidad es «Ora et Labora»: «Reza y trabaja». Las monjas viven aquí casi en autarquía, gracias al huerto, la huerta, las cabras, las gallinas y su propia fuente de agua.
Maredret
La primera gama de cerveza belga procedente de una abadía de monjas benedictinas.
En sintonía con la naturaleza, las Hermanas de Maredret perpetúan el prodigioso saber hacer de Santa Hildegarda de Bingen. Naturópata antes de su tiempo, desde el siglo XI la monja utilizaba plantas para tratar diversas dolencias del cuerpo y de la mente, en la más pura tradición monástica.
Hoy en día, la comunidad perpetúa esta tradición a través de una gama de cervezas artesanales, cuyas recetas han sido cuidadosamente seleccionadas siguiendo los conocimientos transmitidos por Hildegarde de Bingen.
Descubra las primeras cervezas de las Hermanas de la Abadía de Maredret, ¡elaboradas con espelta y plantas! La espelta es la piedra angular de la gama, aportando notas florales, de frutos secos y ligeramente amargas. El uso de hierbas da a estas bebidas un sabor a jardín aromático muy especial. ¡Déjese transportar por las notas de heno y especias de Altus y la fragancia primaveral, cítrica y ligeramente amaderada de Triplus!
Ora et Labora
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