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Waterloo Red Cherry canette

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Gordon Xotic Piña Colada

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Timmermans Lambikstoemper

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Dominus Rouge

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Den Os Whisky Single Cask Grain (Batch 1, 2024)

Den Os Whisky Single Cask Malt (Batch 1, 2024)

Gordon Choco Squad

Waterloo Grand Cru

Den Os Triplen Os

Den Os Whisky Single Cask Grain (Batch 2, 2025)

Den Os Whisky Single Cask Malt (Batch 2, 2025)

Waterloo Whisky The Nurse - Batch III (2025)

Timmermans Oude Gueuze Dry Hopped

Waterloo Whisky The Duke Rum Cask

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Den Os Whisky Single Cask, Special Grain (Batch 1, 2025)

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Waterloo Red Cherry canette

Waterloo Red Cherry canette

La Waterloo Red Cherry est un mélange parfait de bière brune et de jus de cerise naturel créant une bière équilibrée aux fruits rouges avec une subtile touche citronnée. L’acidité de ce jus de cerise doux et explosif est contrebalancée par le lambic brassé chez Timmermans.

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« Plutôt bonne », c’est le jugement d’un expert dégustateur d’une bouteille de bière datant de 1872. Repêchée dans le port d’Halifax (Canada), cette bouteille Alexander Keith, avait gardé un ph très bas et un bon taux d’alcool. La preuve qu’en milieu stable, la bière se conserve bien !

La bière ça (se) conserve !

De l'Euphrate à la Chine, la bière a tracé un parcours mondial. Découvrez son influence, les secrets brassicoles des pionniers, et le triomphe de la bière belge, en particulier le Lambic AOP, sur la scène de la dégustation mondiale.

Les bières à la conquête du monde

Effet de mode, recherche de nouvelles « niches » en marketing brassicole, ou renouveau d’une tradition ancienne, à la faveur d’une consommation plus éclairée et exigeante ? Il y a aujourd’hui une bière pour chaque saison, et chacune marque sa spécificité.

Les bières de saison

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