Home Marchi Maredret

"L'abbazia di Maredret, a Entre-Sambre-et-Meuse, è un gioiello di stile neogotico fondato nel 1893 da Agnès de Hemptinne e 6 monache. Il monastero sorge in una vasta tenuta di 15 ettari ed è tuttora occupato da una ventina di suore benedettine. Il motto della comunità è “Ora et Labora”: “Prega e lavora”. Le suore vivono in modo quasi autarchico grazie all'orto, al frutteto, alle capre, alle galline e alla fonte d'acqua. "

Maredret

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La prima gamma di birre belghe provenienti da un'Abbazia di Suore Benedettine.

"“In sintonia con la natura, le suore di Maredret perpetuano il prodigioso know-how di Santa Ildegarda di Bingen. Naturopata ante litteram, la monaca fina dall’XI secolo utilizzava le piante per curare diversi disturbi del corpo e della mente, nella più pura tradizione dei monasteri.

La comunità oggi perpetua questa tradizione attraverso una gamma di birre artigianali, le cui ricette sono state accuratamente selezionate in linea con il know-how tramandato da Idelgarda Bingen.

Scopri le prime birre dell'Abbazia delle Suore di Maredret, a base di farro e di piante! Il farro funge da pietra angolare della gamma, fornendo note floreali, nocciola e leggermente amare. L'uso delle piante conferisce a queste bevande un sapore particolare da giardino aromatico! Lasciati trasportare dalle note di fieno e di spezie di Altus e dal profumo primaverile, agrumato e leggermente legnoso di Triplus! "

Ora et Labora

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