Home Merken Geneviève de Brabant

De bieren van Brabant, gemaakt volgens recepten van weleer, zijn een eerbetoon aan het erfgoed dat het gouden brouwerstijdperk ons naliet.

Geneviève de Brabant

Inleiding Inleiding Inleiding Inleiding Inleiding Inleiding Inleiding Inleiding Inleiding Inleiding Inleiding

Het bier Geneviève de Brabant is een ode aan de weelderige Brabantse bossen, een streek vol legendes, bekend om haar uitzonderlijk zuivere water.

In de 16e eeuw zijn feesten de kern van het sociale leven en dienen ze als tegengewicht voor een hard en onzeker bestaan.

Iedere reden is goed om te feesten: geboortes, de ronddeling van gezegend brood, het einde van de oogstperiode ... De dorpelingen vieren feest op straat en in tavernes, echte ontmoetingsplekken waar het nieuws van mond tot mond gaat.

Bier is altijd van de partij op feesten: winterspelen, carnavals, processies ... Allerlei bieren zien het levenslicht en ieder dorp is in het trotse bezit van zijn eigen brouwerij.

In Genval ontstaat de legende dat Genoveva van Brabant met haar kind in de bossen werd achtergelaten waar een hinde zich om hen bekommerde. Deze middeleeuwse heldin leent algauw haar naam aan traditionele bieren: blond, bruin, wit en rood.

De bieren van Brabant, gemaakt volgens recepten van weleer, zijn een eerbetoon aan het rescued by a doe, created a stir. This heroine from the Middle Ages soon gave her name to traditional beers: blonde, brown, white and red. Based on these recipes of yesteryear, Brabant Beers are a tribute to this exceptional heritage that made the Golden Age of brewers.

Bieren geïnspireerd op Waalse legendes